EDEKA Südwest Fleisch GmbH implementiert das CSB-System
10.08.2010 In Rheinstetten entsteht ein hochmoderner Fleisch- und Wurstwarenbetrieb. Das CSB-System übernimmt die Steuerung von Produktion und Intralogistik.
Mit dem Bau des hochmodernen Fleischwerkes in Rheinstetten trägt auch die langjährige erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen EDEKA und dem ERP-Branchenspezialisten CSB-System AG neue Früchte. Das CSB-System wird als integriertes IT-Komplettsystem in der neuen Fabrik alle Prozesse im Produktionsbereich sowie die gesamte Intralogistik steuern.
"Es ist eine Auszeichnung, als IT-Unternehmen in ein solches Vorzeigeprojekt einbezogen zu werden. Wir werden mit unserer gesamten Branchenkompetenz und unserer unternehmerischen Sorgfaltspflicht dafür Rechnung tragen, dass dieses Projekt - wie alle bisher bei EDEKA realisierten Projekte - optimal umgesetzt wird," erklärt Dr. Peter Schimitzek, Vorstandsvorsitzender der CSB-System AG.
Die softwaretechnische Steuerung des gesamten Produktionsbereiches umfasst folgende Funktionen:
- Produktionsplanung
- Wareneingang für hängende Waren, Handelsware, Frischfleisch, Verpackungsmaterial und Crossdocking-Artikel
- Steuerung und Verwaltung der Stranglager
- Planung der Zerlegeaufträge
- Steuerung der Zerlegung
- Verwaltung der Rohstofflager
- Steuerung der Maschinen für die Brätproduktion
- Steuerung der Maschinen für die Erstellung der Fleischstandards
- Steuerung der Produktions- und Verpackungsmaschinen für das SB-Fleisch
- Steuerung der Verpackungsmaschinen für die Wurstproduktion
- Steuerung der Preisauszeichnungslinien
Darüber hinaus wird die gesamte Intralogistik durch das CSB-System gesteuert:
- Palettenlager mit ca. 5.000 Stellplätzen
- Kistentransportsystem mit einer Transportleistung von ca. 10.000 Kisten/Stunde
- Hochregallager mit ca. 57.000 Stellplätzen mit modernster Shuttle-Technologie. Es werden ca. 120 Shuttles zum Einsatz kommen.
- Kommissionierung, die auf eine Leistung von ca. 130.000 Orderlines mit 100.000 Kisten und Kartons pro Tag ausgelegt ist ("Ware-zu-Mann- und Mann-zu-Ware-Kommissionierung")
- 9 Abstapelsysteme zur Beladung der Versandrollis durch Roboter
Zusatzinformation - EDEKA Südwest Fleisch GmbH
EDEKA Südwest Fleisch baut seit September 2009 in Rheinstetten bei Karlsruhe einen der modernsten Fleisch- und Wurstverarbeitungsbetriebe Europas. Ab 2011 werden von dort aus über 1.250 Märkte der EDEKA Südwest mit frischen, qualitativ hochwertigen und regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten beliefert. Durch die neue Produktionsstätte werden über 800 Arbeitsplätze in der Region gesichert und zum Teil neu geschaffen. Das Gesamtinvestitionsvolumen beträgt rund 80 Mio. Euro.
"Es ist eine Auszeichnung, als IT-Unternehmen in ein solches Vorzeigeprojekt einbezogen zu werden. Wir werden mit unserer gesamten Branchenkompetenz und unserer unternehmerischen Sorgfaltspflicht dafür Rechnung tragen, dass dieses Projekt - wie alle bisher bei EDEKA realisierten Projekte - optimal umgesetzt wird," erklärt Dr. Peter Schimitzek, Vorstandsvorsitzender der CSB-System AG.
Die softwaretechnische Steuerung des gesamten Produktionsbereiches umfasst folgende Funktionen:
- Produktionsplanung
- Wareneingang für hängende Waren, Handelsware, Frischfleisch, Verpackungsmaterial und Crossdocking-Artikel
- Steuerung und Verwaltung der Stranglager
- Planung der Zerlegeaufträge
- Steuerung der Zerlegung
- Verwaltung der Rohstofflager
- Steuerung der Maschinen für die Brätproduktion
- Steuerung der Maschinen für die Erstellung der Fleischstandards
- Steuerung der Produktions- und Verpackungsmaschinen für das SB-Fleisch
- Steuerung der Verpackungsmaschinen für die Wurstproduktion
- Steuerung der Preisauszeichnungslinien
Darüber hinaus wird die gesamte Intralogistik durch das CSB-System gesteuert:
- Palettenlager mit ca. 5.000 Stellplätzen
- Kistentransportsystem mit einer Transportleistung von ca. 10.000 Kisten/Stunde
- Hochregallager mit ca. 57.000 Stellplätzen mit modernster Shuttle-Technologie. Es werden ca. 120 Shuttles zum Einsatz kommen.
- Kommissionierung, die auf eine Leistung von ca. 130.000 Orderlines mit 100.000 Kisten und Kartons pro Tag ausgelegt ist ("Ware-zu-Mann- und Mann-zu-Ware-Kommissionierung")
- 9 Abstapelsysteme zur Beladung der Versandrollis durch Roboter
Zusatzinformation - EDEKA Südwest Fleisch GmbH
EDEKA Südwest Fleisch baut seit September 2009 in Rheinstetten bei Karlsruhe einen der modernsten Fleisch- und Wurstverarbeitungsbetriebe Europas. Ab 2011 werden von dort aus über 1.250 Märkte der EDEKA Südwest mit frischen, qualitativ hochwertigen und regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten beliefert. Durch die neue Produktionsstätte werden über 800 Arbeitsplätze in der Region gesichert und zum Teil neu geschaffen. Das Gesamtinvestitionsvolumen beträgt rund 80 Mio. Euro.
Firmenbeschreibung
Über die CSB Unternehmensgruppe
Die CSB Unternehmensgruppe verbindet fundiertes Branchen-Know-how und modernste Software-Technologie zu der Business-IT-Lösung für die Branchen Nahrungsmittel, Chemie, Pharma und Handel. CSB-System steht für Branchenkompetenz, die auf mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Prozessindustrie basiert. Aus einer Hand liefern wir unseren Kunden eine integrierte IT-Komplettlösung als Kombination aus Software, Beratung und Hardware, die genau auf die Anforderungen ihres Unternehmens zugeschnitten ist. Mit unseren spezialisierten Komplettlösungen unterstützen wir unsere Kunden weltweit dabei, durch die Optimierung ihrer Geschäftsprozesse nachhaltige Wettbewerbsvorteile zu erzielen.
Seit der Unternehmensgründung 1977 entwickelte sich die
CSB Unternehmensgruppe zu einem weltweit bedeutenden IT-Unternehmen, dessen Business-IT-Lösungen in über 40 Ländern erfolgreich im Einsatz sind. Heute ist der IT-Spezialist mit zahlreichen Vertriebsgesellschaften in Europa, den USA, Kanada, Südamerika, Australien/Neuseeland und in Afrika mit über 450 Mitarbeitern repräsentiert.
Die CSB Unternehmensgruppe verbindet fundiertes Branchen-Know-how und modernste Software-Technologie zu der Business-IT-Lösung für die Branchen Nahrungsmittel, Chemie, Pharma und Handel. CSB-System steht für Branchenkompetenz, die auf mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Prozessindustrie basiert. Aus einer Hand liefern wir unseren Kunden eine integrierte IT-Komplettlösung als Kombination aus Software, Beratung und Hardware, die genau auf die Anforderungen ihres Unternehmens zugeschnitten ist. Mit unseren spezialisierten Komplettlösungen unterstützen wir unsere Kunden weltweit dabei, durch die Optimierung ihrer Geschäftsprozesse nachhaltige Wettbewerbsvorteile zu erzielen.
Seit der Unternehmensgründung 1977 entwickelte sich die
CSB Unternehmensgruppe zu einem weltweit bedeutenden IT-Unternehmen, dessen Business-IT-Lösungen in über 40 Ländern erfolgreich im Einsatz sind. Heute ist der IT-Spezialist mit zahlreichen Vertriebsgesellschaften in Europa, den USA, Kanada, Südamerika, Australien/Neuseeland und in Afrika mit über 450 Mitarbeitern repräsentiert.
Pressemitteilung 'EDEKA Südwest Fleisch GmbH implementiert das CSB-System ' veröffentlicht über PR-Gateway auf vielen namhaften Presseportalen